【啤酒類型與品評標準——課堂實況】

這套課程總共兩個晚上，今晚第一次上課，總共...

By 酒類專家王鵬

2015-03-18 23:38:14 有 120 人按讚

【啤酒類型與品評標準——課堂實況】

這套課程總共兩個晚上，今晚第一次上課，總共喝了24種啤酒，應該不算太多。其中大約有一半學員來自釀造單位，另外一半是商家與消費者。一位學員從花蓮趕來，後天還要再奔波一趟。預計兩個晚上喝五十種啤酒，勉勉強強算是認識一半的啤酒類型。

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酒類專家王鵬

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葡萄酒／啤酒／烈酒酒類文化教育工作酒類參賽技術指導酒類生產品質顧問熱門核心課程：波爾多葡萄酒；布根地葡萄酒；香檳；德國啤酒；比利時啤酒；干邑白蘭地；蘇格蘭威士忌；中式白酒；品飲學／品評技術；世界酒類；品酒大師班／幼幼班；品酒筆記寫法

法國國家認證品酒師、國際認證講師，身兼國際葡萄酒、啤酒、烈酒大賽評審